ハンバーグ

「THE MEAT SHOP」は 北海道産牛を中心に、豚・鶏・羊・鹿と肉の塊とワインをメインに展開するダイニングバーです。

札幌市中央区北1条西3丁目札幌中央ビル5F
月: 11:30~23:30 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 23:00)
火~日、祝日、祝前日: 11:30~23:30
定休日:無休

店舗外観

いけだ牛や専用ファームで羊と鹿の肉を取り寄せるなど、各種肉メニューを豊富に取り揃えている店です。 珍しいエミューの肉もあったりします。

本日いただいたのは「グリルハンバーグ180g」950円(税込)です。 肉汁溢れてジューシー、かつ物凄く肉の旨みの強いワイルドなパンチの効いたハンバーグです。 付け合せのポテトもただ揚げただけではなくて独特のスパイスが効いていておいしい。

他にはステーキやハンバーガーがおすすめです。 嬉しいことにランチ時には、 たった160円追加するだけでサラダとドリンクバーがついてきます。

開店前から既に行列が出来ている人気店ですが、店は広く席数も多いので、開店後30分までは比較的入れます。

おすすめ度 ★★★★★

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